Pasadas las 13 hs. del miércoles, el personal municipal incineró 1700 kilos de pollos que habían sido incautados horas antes durante un operativo de control a un camión proveniente de Baradero. La mercadería fue decomisada tras constatarse que no contaba con la trazabilidad sanitaria obligatoria ni con una cámara de frío adecuada, condiciones fundamentales para el transporte seguro de alimentos.
El operativo se realizó cerca del mediodía, cuando inspectores detectaron que el vehículo no cumplía con las condiciones necesarias para garantizar la inocuidad del producto. Los pollos no habían pasado por los controles sanitarios correspondientes y eran transportados en 85 cajones, sin ninguna medida que asegurara la conservación de la cadena de frío.
Además, el personal de Tránsito constató graves irregularidades en el camión, como la falta de chapas patentes delantera y trasera, ausencia de luces y falta total de documentación habilitante. Debido a estas condiciones, y pese a que se propuso donar la mercadería a comedores, esto no fue posible, ya que dicho procedimiento está regulado por normas que exigen condiciones sanitarias estrictas para su autorización.
La incineración de la mercadería se llevó a cabo en el predio municipal, con la presencia del personal que viajaba en el vehículo al momento del decomiso. El caso ya fue elevado al Juzgado de Faltas local, que determinará las sanciones correspondientes.
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