La Secretaría de Salud de la Municipalidad de San Pedro, a través de su Departamento de Bromatología e Higiene, informa que se llevará a cabo el curso de Buenas Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de Manufactura en «Menú Libre de Gluten Seguro». Este curso es obligatorio para todas las personas que manipulan alimentos.
Para participar, es necesario anotarse previamente en la oficina de Bromatología, ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995. El curso se realizará en el Salón Dorado del Honorable Concejo Deliberante, ubicado en calle Pellegrini 150, los días martes 9 y miércoles 10 de mayo de 14.30 a 17.00 hs.
Es importante destacar que, para asistir al curso, es obligatorio llevar barbijo y el material necesario para tomar apuntes. La capacitación se realizará en dos jornadas, y se brindará información sobre las mejores prácticas para la manipulación de alimentos, en especial en relación con los menús libres de gluten.
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