{"id":93985,"date":"2021-06-10T17:50:59","date_gmt":"2021-06-10T20:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/?p=93985"},"modified":"2021-06-10T17:51:04","modified_gmt":"2021-06-10T20:51:04","slug":"se-destruyeron-120-kilogramos-de-productos-de-cerdo-por-triquinosis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/se-destruyeron-120-kilogramos-de-productos-de-cerdo-por-triquinosis\/","title":{"rendered":"Se destruyeron 120 kilogramos de productos de cerdo por triquinosis"},"content":{"rendered":"<!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. -->\n\n<p>La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda recuerda la importancia de la presentaci\u00f3n, ante el laboratorio que funciona en las instalaciones de Mitre 1950, de muestras de las faenas caseras que se realizan en esta \u00e9poca para la elaboraci\u00f3n y venta de productos chacinados.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante la detecci\u00f3n de un caso positivo de Triquinosis en un animal criado en las afueras de la ciudad y la intervenci\u00f3n del \u00e1rea, se procedi\u00f3 a la destrucci\u00f3n de 120 kilogramos de producto evitando as\u00ed la propagaci\u00f3n y el contagio de esta enfermedad que puede tener severas consecuencias en la salud de quienes consuman productos infectados.<\/p>\n\n\n\n<p>Las constantes campa\u00f1as de difusi\u00f3n para que se adquieran productos certificados por haber realizado los an\u00e1lisis correspondientes, han contribuido en que el descenso de casos haya sido notable en los \u00faltimos a\u00f1os.<br>Se reitera la recomendaci\u00f3n de evitar el consumo de fiambres secos (chorizos secos, jamones, bondiolas, pancetas) que no tengan el r\u00f3tulo de elaboraci\u00f3n con el correspondiente informe de su procedencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Para realizar el an\u00e1lisis gratuito se pueden dirigir de lunes a viernes a la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda (Mitre 1950) de 7 a 13 o llamar al 03329-425450 para solicitar mayor informaci\u00f3n. Los resultados de las muestras que se reciben antes de las 9 se entregan en el d\u00eda y los correspondientes a las recibidas despu\u00e9s de las 9 se entregan al d\u00eda siguiente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"789\" data-attachment-id=\"93986\" data-permalink=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/se-destruyeron-120-kilogramos-de-productos-de-cerdo-por-triquinosis\/whatsapp-image-2021-06-10-at-17-06-38\/\" data-orig-file=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38.jpeg\" data-orig-size=\"1280,986\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"WhatsApp Image 2021-06-10 at 17.06.38\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38-1024x789.jpeg\" data-src=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38-1024x789.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-93986 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38-1024x789.jpeg 1024w, https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38-300x231.jpeg 300w, https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38-768x592.jpeg 768w, https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-10-at-17.06.38.jpeg 1280w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/789;\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda recuerda la importancia de la presentaci\u00f3n, ante el laboratorio que funciona en las instalaciones de Mitre 1950, de muestras de las faenas caseras que se realizan en esta \u00e9poca para la elaboraci\u00f3n y venta de productos chacinados. 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