El kilo de pan pasar\u00e1 de $ 150 a $ 170 en Provincia de Buenos Aires. El aumento se debe a un incremento en las materias primas.<\/p>\n\n\n\n
El kilo de\u00a0pan\u00a0aumentar\u00e1 hasta un 13% en la\u00a0provincia\u00a0de Buenos Aires, al pasar de $150 a $ 170 desde el s\u00e1bado, seg\u00fan la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil bonaerense, que atribuy\u00f3 la suba a un incremento de los costos de\u00a0materias primas.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Federaci\u00f3n,\u00a0Ra\u00fal Santoandre<\/strong>, confirm\u00f3 este jueves que se aplicar\u00e1 una suba en panader\u00edas del 8% al 13%, y habl\u00f3 de la preocupaci\u00f3n que les genera porque \u201cestamos recibiendo las materias primas con desmedidos aumentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cLas corporaciones nos marcan un precio sobre las materias primas que tenemos que pagar. Las grasas y la margarina subieron 150% en los \u00faltimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre\u201d, dijo en declaraciones a El Destape Radio.<\/p>\n\n\n\n El dirigente explic\u00f3 que \u201cel kilo de pan est\u00e1 a $150 y la docena de facturas a $280\u201d y que con el aumento \u201cun kilo de pan se va a estar yendo alrededor de los $170\u201d. Sin embargo, dentro del sector hay una importante variedad de precios y por eso pueden encontrarse el precio del pan en distritos del interior bonaerense a otros valores. M\u00e1s all\u00e1 de ello, lo que plantea la Federaci\u00f3n suele ser una referencia para los panaderos.<\/p>\n\n\n\n Santoandre, tambi\u00e9n explic\u00f3 que existe cautela en las c\u00e1maras de panaderos para avanzar con los aumentos, porque saben que las ventas vienen en ca\u00edda. \u201cLas ventas bajaron y las panader\u00edas, que no se pueden mantener, pasaron a la informalidad\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, sostuvo que otro elemento a tener en cuenta es que cuando los precios internacionales de los commodities suben, existe un traslado en los precios internos y de sus derivados.<\/p>\n\n\n\n Cabe recordar que el ministro de Desarrollo Productivo,\u00a0Mat\u00edas Kulfas<\/strong>, dijo el mi\u00e9rcoles que est\u00e1 \u201cpreocupado por la situaci\u00f3n de los precios\u201d, y asegur\u00f3 que se trabaja para que la inflaci\u00f3n vaya hacia la baja y llegar con ofertas de alimentos m\u00e1s accesibles para los sectores con menores ingresos.<\/p>\n\n\n\n