Una propuesta de INTA, CAPROEM, RENATRE y la Municipalidad de San Pedro para capacitar al sector productivo. Se trata de una jornada con foco en c\u00edtricos orientada a operarios de galpones de empaque del norte bonaerense, tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 5 de agosto por el canal de youtube de INTA San Pedro.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n se pens\u00f3 para operarios de galpones de empaque, con el objetivo de brindar herramientas \u00fatiles que aporten a mejorar el trabajo y cuidar el producto final, aunque tambi\u00e9n est\u00e1 disponible para asesores o propietarios de los establecimientos, dado que se presenta como un antecedente v\u00e1lido a aquellos que necesitan estos espacios para certificar.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde el a\u00f1o pasado estamos trabajando junto a RENATRE para concretar capacitaciones orientadas a operarios y durante la pandemia se hab\u00eda anticipado la posibilidad de hacerlo mediante m\u00e9todos remotos como la videoconferencia o el Whatsapp, siempre pensando en acciones en torno a las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas con los actores del territorio\u201d, explica Laura Hansen, directora de INTA San Pedro.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, en mayo, INTA y CAPROEM firmaron un convenio donde entre sus l\u00edneas de acci\u00f3n se incluye el tema de capacitaci\u00f3n. Desde la C\u00e1mara surge el inter\u00e9s de que los trabajadores que est\u00e1n en las mesas de selecci\u00f3n conozcan de qu\u00e9 se tratan los da\u00f1os de la fruta que tienen que sacar.<\/p>\n\n\n\n
Con respecto a la modalidad de la capacitaci\u00f3n, ser\u00e1 a trav\u00e9s de Youtube y para obtener certificado deber\u00e1n responder una consigna. Esto no es excluyente, pero quienes deseen acceder y estar m\u00e1s en contacto en ese d\u00eda, deber\u00e1n inscribirse y ser\u00e1n incluidos en un grupo temporal de Whatsapp.<\/p>\n\n\n\n
En esta oportunidad, el programa estar\u00e1 focalizado en c\u00edtricos, aunque hay proyecciones a replicar el espacio en duraznero en los meses venideros. Los docentes y temas abordados ser\u00e1n Claudio Budde con \u201cMadurez de cosecha y de la Resoluci\u00f3n de Senasa 145\/83\u201d para dar un marco a la identificaci\u00f3n de da\u00f1os\u201d; Mariel Mitidieri con \u201cIdentificaci\u00f3n de defectos en frutos ocasionados por enfermedades. Cancrosis, Sarna, Mancha negra, Melanosis, Alternaria; y una breve introducci\u00f3n sobre HLB\u201d; y Gonzalo Segade presentando \u201cAlteraciones de origen animal que afecta la calidad de la fruta c\u00edtrica\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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