{"id":69825,"date":"2020-03-06T09:38:33","date_gmt":"2020-03-06T12:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/?p=69825"},"modified":"2020-03-06T09:38:42","modified_gmt":"2020-03-06T12:38:42","slug":"inta-11-jornada-de-seleccion-participativa-de-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/inta-11-jornada-de-seleccion-participativa-de-batata\/","title":{"rendered":"INTA: 11\u00b0 Jornada de selecci\u00f3n participativa de batata"},"content":{"rendered":"<!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. -->\n\n<p>El encuentro ser\u00e1 el mi\u00e9rcoles 11 de marzo a las 9 en INTA San Pedro. Este a\u00f1o, a la propuesta de observaci\u00f3n y selecci\u00f3n en el campo, se suma una instancia en sal\u00f3n para conversar sobre manejo de costra. Tambi\u00e9n habr\u00e1 tiempo para degustar nuevas variedades.<\/p>\n\n\n\n<p>\n\nCon el objetivo de evaluar rendimiento y calidad de los clones que se vienen seleccionando desde 2010 y elegir nuevos clones a partir de las preferencias de los participantes, el 11 de marzo tendr\u00e1 lugar la onceava edici\u00f3n de la Jornada de selecci\u00f3n participativa de batata en INTA San Pedro, sobre la ruta 9 en el km 170.<\/p>\n\n\n\n<p>La invitaci\u00f3n est\u00e1 abierta a los productores de este cultivo t\u00edpico de la zona, para conocer los distintos clones de batata que se est\u00e1n evaluando, a campo y en degustaci\u00f3n.&nbsp;<em>\u201cLa idea es mostrar los materiales que se vienen desarrollando en INTA San Pedro, sus rendimientos y caracter\u00edsticas, con la particularidad de hacer part\u00edcipe a los productores de este proceso de selecci\u00f3n de materiales desconocidos, para que entren al proceso de evaluaci\u00f3n y selecci\u00f3n de nuevas variedades de INTA\u201d<\/em>, explica Mart\u00edn Ferrari, a cargo de esta actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro es parte fundamental de la tarea de selecci\u00f3n que realiza la unidad y que resulta en el registro peri\u00f3dico de nuevas variedades que se van ajustando a los requerimientos productivos y el gusto del consumidor. En esta oportunidad, habr\u00e1 un espacio en sal\u00f3n para abordar el tema de manejo de costra -una de las enfermedades que afecta la calidad de poscosecha- en una instancia de charla que brindar\u00e1 la especialista Mariel Mitidieri.\u00a0<em>\u201cEn tanto a trav\u00e9s de los a\u00f1os vamos conociendo cu\u00e1les son las caracter\u00edsticas preferidos de los productores, como la pulpa y el color, continuamos trabajando en la evaluaci\u00f3n de materiales que vienen siendo los mejores en los \u00faltimos a\u00f1os para poder inscribir un nuevo cultivar que se adapte a las necesidades del productores e intereses del consumidor\u201d,<\/em>\u00a0detalla Ferrari. <\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abContamos con un genotipo de excelente aptitud agron\u00f3mica, de piel morada y pulpa anaranjada que los \u00faltimos tres a\u00f1os estuvo entre los tres mejores en los ensayos, fue probado con \u00e9xito en el norte del pa\u00eds y luego de algunas evaluaciones nutricionales y de poscosecha que se realizar\u00e1n durante este a\u00f1o, estar\u00edamos en condiciones de inscribirlo en el Registro Nacional de Cultivares\u201d,<\/em>&nbsp;anuncia el joven investigador.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, que est\u00e1 destinada a productores y profesionales, tambi\u00e9n habr\u00e1 tiempo de compartir el proceso de inducci\u00f3n de la floraci\u00f3n y producci\u00f3n de semilla bot\u00e1nica, por lo que se incluir\u00e1 la visita a la parcela de ensayo comparativo y finalmente habr\u00e1 degustaci\u00f3n en sal\u00f3n. La jornada se suspende en caso de lluvia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"788\" data-attachment-id=\"69827\" data-permalink=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/inta-11-jornada-de-seleccion-participativa-de-batata\/unnamed-133\/\" data-orig-file=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2.jpg\" data-orig-size=\"940,788\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"unnamed\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2.jpg\" data-src=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-69827 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2.jpg 940w, https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2-300x251.jpg 300w, https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/unnamed-2-768x644.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 940px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 940\/788;\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encuentro ser\u00e1 el mi\u00e9rcoles 11 de marzo a las 9 en INTA San Pedro. 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