\n\nEl frigor\u00edfico Campo Austral podr\u00eda llegar a exportar unos 10 contenedores mensuales, sumando las producciones de Brinkmann y de nuestra ciudad.<\/p>\n\n\n\n
El a\u00f1o pasado fue complejo para la producci\u00f3n de cerdos en China por el brote de peste porcina africana que puso en jaque a su industria, la m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n\n\n\n
La destrucci\u00f3n del rodeo es gigante como China: se calcula un d\u00e9ficit productivo para este a\u00f1o de 20 millones de toneladas, un valor que no puede cubrirse ni sumando todas las exportaciones porcinas y bovinas de todos los pa\u00edses proveedores del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Esta situaci\u00f3n oblig\u00f3 al Gobierno chino a salir a buscar carne por todo el planeta. Argentina, uno de los mayores generadores de alimentos, se vio beneficiada.<\/p>\n\n\n\n
La Piamontesa, empresa propietaria del Frigor\u00edfico Campo Austral que funciona en Giles, ten\u00eda ya preparados los primeros env\u00edos desde Brinkmann, otra de sus empresas, pero \u201cjusto se planch\u00f3 el negocio y ahora hay que esperar a febrero o a marzo, cuando se reactivar\u00eda la demanda\u201d, indic\u00f3 Daniel Giacosa, titular de la firma a La Voz de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n
Se refiere a la decisi\u00f3n del Gobierno asi\u00e1tico de liberar stocks de cerdo, entre otras pol\u00edticas coyunturales, para frenar las importaciones y el fuerte aumento de precios que sufri\u00f3 este alimento, en un pa\u00eds no acostumbrado a la inflaci\u00f3n. Esto, en medio del A\u00f1o Nuevo Chino, que es el momento de mayor consumo de carnes en ese pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Cuando el mercado vuelva a traccionar, Giacosa estima que podr\u00edan llegar a exportar unos 10 contenedores mensuales, sumando las producciones de Brinkmann y de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
Cabe recordar, que en noviembre del a\u00f1o pasado, se realiz\u00f3 el primer env\u00edo de 26 toneladas de jam\u00f3n y paleta de carne porcina enfriada de alto valor agregado con destino a la Rep\u00fablica Popular China desde un frigor\u00edfico de nuestra ciudad.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: La voz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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