\nCon noviembre finaliz\u00f3 una etapa en la cual los productores de la feria \u00abFrutos de la tierra y el r\u00edo\u00bb contaron con un espacio fijo de ventas en la Casona 1830, donde funciona la Direcci\u00f3n de Turismo. Puros aprendizajes y desaf\u00edos que ahora pasan a otra etapa para conectar con el turista.<\/p>\n
Junto con la inauguraci\u00f3n del hist\u00f3rico edificio que alberga el \u00e1rea municipal encargada de gestionar y promover el turismo en San Pedro, arranc\u00f3 una experiencia para algunos productores que participan de la Feria. La propuesta consisti\u00f3 en ofrecer viernes a domingos en los horarios de mayor tr\u00e1nsito, la posibilidad de adquirir algunos productos de la feria, sobre todos los no perecederos como dulces, tejidos, objetos de madera y cactus. Pero tambi\u00e9n hubo frutas, huevos, batatas y calabazas.
\nDurante 11 meses, se ofrecieron los productos de 15 integrantes de la feria, en un espacio manejado por ellos mismos, a trav\u00e9s de integrantes de sus familias. La iniciativa motoriz\u00f3 tareas de organizaci\u00f3n del puesto fijo, log\u00edstica de armado semanal, manejo de stock, administraci\u00f3n y rendiciones, as\u00ed como alternativas de propuestas de comercializaci\u00f3n para incrementar su armado. La iniciativa busc\u00f3 evaluar la viabilidad de un espacio donde tanto vecinos como turistas pudieran acceder a productos locales sin esperar la realizaci\u00f3n de la feria o tener que trasladarse hasta sus chacras. Sin embargo, qued\u00f3 expuesto en el proceso la dificultad que supone para quienes producen, destinar un tiempo para la venta, sea por la dificultad de trasladarse a la ciudad, por los inconvenientes que suponen abandonar la tarea en el campo e incluso, por la necesidad de tener otros ingresos para vivir.
\nAhora es tiempo de ceder el espacio a otras iniciativas de vecinos sampedrinos, como lo ser\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses con exposici\u00f3n de artistas pl\u00e1sticos sampedrinos que puedan significar para los turistas otra huella de la riqueza cultural del partido. Marcela Cu\u00f1er, Directora de Turismo de San Pedro, se mostr\u00f3 muy conforme con el a\u00f1o transcurrido y ahora est\u00e1 dedicada a organizar la propuesta para los pr\u00f3ximos meses. Por su parte, Laura Hansen, como cara visible del grupo de INTA y la Secretar\u00eda de Agricultura Familiar que acompa\u00f1\u00f3 la experiencia de trabajo de un a\u00f1o, rescat\u00f3 el valor de haber contado con un espacio as\u00ed para prolongar la feria en el tiempo y tambi\u00e9n acercarla a los visitantes. En estos d\u00edas se est\u00e1 trabajando en el cierre anual del trabajo que realizaron los m\u00e1s de 25 emprendimientos familiares durante el a\u00f1o. Frutos de la tierra y el r\u00edo es una iniciativa que comenz\u00f3 en 2013 como una muestra de productores, y en ella confluyen medio centenar de familias en emprendimientos familiares o grupales, que durante 5 a\u00f1os vienen intentando consolidarse como grupo y buscando otras iniciativas que les permitan sostener su producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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