{"id":140222,"date":"2025-05-19T15:35:47","date_gmt":"2025-05-19T18:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/?p=140222"},"modified":"2025-05-19T15:35:51","modified_gmt":"2025-05-19T18:35:51","slug":"el-inta-san-pedro-sera-sede-de-las-primeras-jornadas-nacionales-de-actualizacion-en-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/el-inta-san-pedro-sera-sede-de-las-primeras-jornadas-nacionales-de-actualizacion-en-batata\/","title":{"rendered":"El INTA San Pedro ser\u00e1 sede de las Primeras Jornadas Nacionales de Actualizaci\u00f3n en Batata"},"content":{"rendered":"<!-- VideographyWP Plugin Message: Automatic video embedding prevented by plugin options. -->\n\n<p><strong>Los d\u00edas 20 y 21 de mayo<\/strong>, el INTA San Pedro (Buenos Aires) ser\u00e1 el escenario de las <strong>Primeras Jornadas Nacionales de Actualizaci\u00f3n en Batata<\/strong>, un evento que reunir\u00e1 a <strong>especialistas, productores y empresas de todo el pa\u00eds<\/strong> para compartir <strong>avances t\u00e9cnicos<\/strong> y debatir <strong>estrategias para el desarrollo del cultivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>cupos disponibles se completaron r\u00e1pidamente<\/strong>, con una <strong>amplia representaci\u00f3n geogr\u00e1fica y funcional<\/strong> de la cadena productiva de la batata. Participar\u00e1n representantes de <strong>nueve provincias<\/strong> (Buenos Aires, C\u00f3rdoba, Entre R\u00edos, Corrientes, Chaco, Formosa, La Pampa, San Luis y Santa Fe), incluyendo <strong>productores, multiplicadores de plantas, representantes de la industria alimenticia, asesores privados, investigadores y extensionistas<\/strong> del INTA y otras instituciones p\u00fablicas y privadas.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento tiene como objetivo principal <strong>compartir los desarrollos recientes del INTA<\/strong> y abrir un espacio de <strong>intercambio y reflexi\u00f3n sobre el presente y futuro del cultivo en Argentina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los datos m\u00e1s relevantes del encuentro se destacan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>16 disertantes<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>10 panelistas<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>22 presentaciones t\u00e9cnicas<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>4 bloques tem\u00e1ticos<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>4 paneles de debate<\/strong> centrados en problem\u00e1ticas clave:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Incremento de material saneado<\/li>\n\n\n\n<li>Uso de fitosanitarios<\/li>\n\n\n\n<li>Potencial y limitaciones del acondicionamiento y agregado de valor<\/li>\n\n\n\n<li>Diagn\u00f3stico del sector y propuestas de mejora<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, <strong>dos empresas l\u00edderes<\/strong>, Ratto Hnos y Vitr\u00f3n, presentar\u00e1n sus aportes tecnol\u00f3gicos: <strong>tractores, simuladores de piloto y producci\u00f3n de plantas in vitro<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un cultivo con gran proyecci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Si bien la <strong>producci\u00f3n de batata se concentra en Buenos Aires<\/strong>, existen cultivos en <strong>al menos 15 provincias<\/strong>, con una superficie nacional estimada en <strong>9.400 hect\u00e1reas<\/strong>. Este cultivo se destaca por su <strong>alto rendimiento, generaci\u00f3n de empleo<\/strong> y una <strong>demanda internacional en crecimiento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante las jornadas, la EEA San Pedro compartir\u00e1 <strong>avances en mejoramiento gen\u00e9tico, sanidad vegetal, manejo de cultivo, calidad y poscosecha<\/strong>. Tambi\u00e9n se tratar\u00e1n temas como <strong>exportaci\u00f3n, certificaci\u00f3n de material sano, control sanitario y agregado de valor<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El formato del evento incluir\u00e1 <strong>exposiciones breves, mesas de debate, recorridas t\u00e9cnicas a campo, visitas a galpones de acondicionamiento y una muestra de cultivares desarrollados por el INTA<\/strong>. Asimismo, habr\u00e1 <strong>stands de empresas<\/strong> y una visita a un establecimiento modelo con un <strong>enfoque integral de la cadena<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>#batata #INTA #producci\u00f3nagropecuaria #agroindustria #cultivosargentinos #valoragregado #agricultura #jornadasbatata #desarrollorural<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los d\u00edas 20 y 21 de mayo, el INTA San Pedro (Buenos Aires) ser\u00e1 el escenario de las Primeras Jornadas Nacionales de Actualizaci\u00f3n en Batata, un evento que reunir\u00e1 a especialistas, productores y empresas de todo el pa\u00eds para compartir avances t\u00e9cnicos y debatir estrategias para el desarrollo del cultivo. 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