El Centro de Comercio, Industria y Turismo ofrece un curso de capacitaci\u00f3n sobre servicio gastron\u00f3mico para cel\u00edacos, veganos y vegetarianos, dirigido a profesionales y aficionados de la cocina que quieran aprender sobre alimentaci\u00f3n saludable, legislaci\u00f3n vigente y nuevas tendencias.<\/p>\n\n\n\n
El curso consta de dos m\u00f3dulos, pero se puede acceder al segundo sin haber realizado el primero, ya que la profesora har\u00e1 un repaso de los contenidos principales. El segundo m\u00f3dulo se enfocar\u00e1 en las buenas pr\u00e1cticas de manufactura y saneamiento, la infraestructura e instalaciones necesarias, y la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de una carta gastron\u00f3mica adecuada a las necesidades y preferencias de los clientes.<\/p>\n\n\n\n
El curso se dictar\u00e1 el pr\u00f3ximo martes 25 de julio, de 13 a 15 horas, a trav\u00e9s de una plataforma virtual. Para inscribirse y recibir el link de acceso, hay que completar el siguiente formulario: [https:\/\/bit.ly\/formularioGastronomia]. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, se puede contactar al 3329-599000.<\/p>\n\n\n\n
Este curso es una oportunidad para ampliar los conocimientos y habilidades culinarias, as\u00ed como para adaptarse a las demandas del mercado actual, donde las comidas sanas y nutricionales son una tendencia mundial en la prevenci\u00f3n de enfermedades y tratamientos. No te lo pierdas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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