{"id":112047,"date":"2022-11-03T14:17:15","date_gmt":"2022-11-03T17:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/?p=112047"},"modified":"2022-11-03T14:17:17","modified_gmt":"2022-11-03T17:17:17","slug":"el-departamento-de-bromatologia-e-higiene-llevo-a-cabo-el-curso-de-buenas-practicas-de-manufactura-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/el-departamento-de-bromatologia-e-higiene-llevo-a-cabo-el-curso-de-buenas-practicas-de-manufactura-2\/","title":{"rendered":"El Departamento de Bromatolog\u00eda e Higiene llev\u00f3 a cabo el curso de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura"},"content":{"rendered":"\n\n

Con una muy buena concurrencia el Departamento de Bromatolog\u00eda e Higiene dependiente de la Secretar\u00eda de Salud de la Municipalidad de San Pedro llev\u00f3 a delante un nuevo curso de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura y Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura en \u201cMen\u00fa Libre de Gluten Seguro\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Durante las dos jornadas que dur\u00f3 la capacitaci\u00f3n, los inscriptos escucharon las indicaciones del personal del Departamento de Bromatolog\u00eda y conocieron, por intermedio de diapositivas que se proyectaron en pantalla, las diferentes formas de manipulaci\u00f3n de los elementos que se utilizan en una cocina y las bacterias que pueden terminar en el organismo en el caso de no ser adecuadamente trabajados.<\/p>\n\n\n\n

Estas jornadas se realizan todos los meses y la asistencia es un requisito obligatorio para todo aquel que se desempe\u00f1e en la manipulaci\u00f3n de alimentos. Para la realizaci\u00f3n del curso deber\u00e1n anotarse previamente en la oficina de Bromatolog\u00eda ubicada en calle Bartolom\u00e9 Mitre 1995.<\/p>\n\n\n\n

En caso de dudas o consultas se podr\u00e1n comunicar con el Departamento de Bromatolog\u00eda por mail a bromatologiasanpedro@gmail.com<\/a> o llamando al 3329-425450.<\/p>\n\n\n\n

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