{"id":107698,"date":"2022-06-03T20:19:27","date_gmt":"2022-06-03T23:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/?p=107698"},"modified":"2022-06-03T20:19:28","modified_gmt":"2022-06-03T23:19:28","slug":"jornada-de-celiaquia-abierta-a-la-comunidad-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodesanpedro.com.ar\/sitio\/jornada-de-celiaquia-abierta-a-la-comunidad-2\/","title":{"rendered":"Jornada de Celiaqu\u00eda abierta a la comunidad"},"content":{"rendered":"\n\n

Esta tarde se desarroll\u00f3 la 12\u00ba Jornada de Celiaqu\u00eda en San Pedro con actividades combinadas de promoci\u00f3n e informaci\u00f3n \u00fatil para toda la comunidad, coordinada por profesionales de la salud de la Secretar\u00eda de Salud y el Hospital Emilio Ruffa con la colaboraci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Cooperadora, CICOP, la Asociaci\u00f3n de Farmac\u00e9uticos, el Centro de Comercio, Industria y Turismo y la participaci\u00f3n de empresas dedicadas a la elaboraci\u00f3n de productos para cel\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n

Luego de la apertura, encabezada por el Secretario de Salud Dr. Pablo Pichioni y el Director de Atenci\u00f3n Primaria Dr. Gabriel Sayago, dio inicio el Taller de Cocina a cargo de la Cheff y Pastelera In\u00e9s Carbone.<\/p>\n\n\n\n

Al finalizar se dispuso una posta sanitaria para determinaciones de anticuerpos de forma gratuita orientados principalmente a la poblaci\u00f3n considerada de riesgo (familiares de personas con celiaqu\u00edas, s\u00edndrome de Down, diabetes tipo 1, hipo o hipertiroidismo).<\/p>\n\n\n\n

El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la Dra. Dolores Matoso, Gastroenter\u00f3loga del Hospital Italiano quien realiz\u00f3 su exposici\u00f3n por teleconferencia y la Dra. Cecilia Tennina, Pediatra especialista en Gastroenterolog\u00eda del Hospital Guti\u00e9rrez.<\/p>\n\n\n\n

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