El s\u00e1bado 27 de noviembre se concret\u00f3 la primera edici\u00f3n del \u00abD\u00eda de las rosas\u00bb en San Pedro, una experiencia orientada a compartir los resultados del proyecto de calidad y sanidad controlada en esa planta floral que caracteriza la zona. Prestigiosos paisajistas y productores de otras zonas del pa\u00eds, se hicieron presentes para tomar contacto directo con las 90 variedades disponibles y libres de virus.<\/p>\n\n\n\n
El encuentro comenz\u00f3 puntualmente a las 9, cuando llegaron los primeros visitantes. De origen muy variado, no s\u00f3lo de la provincia de Buenos Aires, sino tambi\u00e9n Entre R\u00edos, Santa Fe, Neuqu\u00e9n y R\u00edo Negro. El paso obligado de la visita fue conocer el proceso de producci\u00f3n que permite lograr estas plantas, con la explicaci\u00f3n de sus razones para implementarlo. Las virosis presentes en los rosales de la zona, eran un gran problema para el productor, con p\u00e9rdidas enormes de la producci\u00f3n, as\u00ed como un gran problema para el consumidor (fuera aquel que revend\u00eda en maceta o quien compraba), ya que las plantas ten\u00edan una sobrevida m\u00e1s corta. Por eso, junto al INTA en la estrategia tecnol\u00f3gica, y con la financiaci\u00f3n del PROSAP a trav\u00e9s del Cl\u00faster Flor\u00edcola, se avanz\u00f3 en el proyecto que ya tuvo dos ciclos de plantas comerciales de esta calidad. Para garantizar el proceso, los productores no s\u00f3lo deben tener lotes separados, seguir una estricta higiene en el manejo de los injertos, sino que adem\u00e1s, deben someterse a an\u00e1lisis peri\u00f3dicos hasta el lote que sale a la venta, pudiendo si se detectaran virus, perder todo el ciclo.<\/p>\n\n\n\n
Luego los visitantes pod\u00edan recorrer el lote con las 90 variedades disponibles, realizar consultas sobre plagas y enfermedades a especialistas de INTA, conocer a los viveros especialistas en rosa que son parte del proyecto y tambi\u00e9n ponerse en contacto con los dem\u00e1s viveristas que integran la C\u00e1mara. Como novedad, estuvieron disponible los \u00abcat\u00e1logos de rosas de San Pedro\u00bb, una cuidada publicaci\u00f3n que sintetiza muchos a\u00f1os de trabajo del INTA en la sistematizaci\u00f3n de informaci\u00f3n, identificando los principales cultivares que hay en nuestro partido (unos 200) y se\u00f1alando cu\u00e1les son posibles de obtenerse con sello calidad cl\u00faster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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